Míchaný salát
Ingredience:Salátová okurka (hadovka), 2 až 3 svazky ředkviček, 2 lžíce krupicového cukru, I lžička mletého kmínu, 1 lžička zázvoru, 2 lžíce sójové omáčky 2 lžíce octa, 1 lžíce slunečnicového oleje.
Příprava:Neloupanou okurku a ředkvičky nakrájejte na tenké plátky a plátky na jemné nudličky. Nakrájenou zeleninu dejte do mísy, promíchejte a nechte vychladit v chladničce. Těsně před podáváním směs ochuťte kořením, cukrem a octem (všechny přísady se přidávají přímo na zeleninu). Úplně nakonec přidejte olej a salát lehce promíchejte. Kdo má rád ostřejší saláty, může místo slunečnicového oleje použít olej pálivý
Doporučená příloha: