Dančí kebab
Ingredience:· 600 g dančí kýty
· 200 g slaniny bez kůže
· sůl
· mletý pepř
· 2 lžíce oleje
· 100 ml octa
· 2 stroužky česneku
Příprava:Z dančí kýty nakrájíme menší kousky a ze slaniny stejné množství plátků. Maso dáváme postupně do porcelánové mísy, kde jsme umíchali ocet, prolisovaný česnek a olej tak, aby každý kousek byl namočený a necháme odležet. Pak maso střídavě se slaninou napícháme na kovové jehly a pečeme na grilu obvyklým způsobem. Když je maso měkké, každou porci osolíme a podáváme.
Doporučená příloha: